Rýchla brokolicová polievka s bio gomasio

Výborná brokolicová polievka, ktorú ľahko uvarí aj chlap "nevarič".

Veľmi chutná polievka s minimálnym kalorickým obsahom vhodná do akejkoľvek diéty a redukčného alebo rysovacieho obdobia.

Na prípravu receptu potrebujeme:

• 1 ks brokolica
• 700 -1000 ml vody
• 1 lyžica Bio Gomasio
• 1 menšia cibuľka
• štipka čierneho korenia
• 1 PL olivového (kokosového, ľanového) oleja

Postup prípravy:

Očistenú a na drobno nakrájanú cibuľu si opečieme na oleji. Medzitým si nalámeme brokolicu na menšie kusy. Keď máme cibuľku zľahka opečenú, pridáme do hrnca k cibuli, prilejeme vodu a varíme cca 20 minút (do zmäknutia). Odstavíme z variča a vymixujeme najemno tyčovým mixérom.

Vrátime naspäť na varič, pridáme štipku korenia, Bio Gomasio a v prípade  zvýraznenia chuti môžete pridať štipku vegety, prípadne dochutíte podľa vlastnej chuti a necháte ešte prejsť varom.

Čas prípravy je menej ako 30minút

Približné hodnoty na 100ml polievky:

• Bielkoviny  – 4g
• Sacharidy – 6g
• Tuky – 1g

Chcete spoznať ďalšie zdravé recepty? Prihláste sa odber noviniek.

Foto: badfon.ru